時間：2023年6月6日至6月9日。
地點：金門大同之家、金湖鎮樂齡中心。
指導單位：立法院陳玉珍立法委員辦公室、國立台北教育大學。
贊助單位：台灣電力股份有限公司、台灣中油股份有限公司。
透過飲食，也能節能減碳？
感謝立法院陳玉珍立法委員辦公室、國立台北教育大學指導媒合，以及台灣電力股份有限公司、台灣中油股份有限公司熱情支持，2023年節能減碳樂齡營養創意桌遊教育課程圓滿落幕，學會講師與縣民樂齡長者齊聚，透過桌上遊戲，認識全球暖化議題、節能減碳與綠色飲食的概念，並瞭解透過個人飲食方式，保護環境的做法，在活動中，我們發現：
- 透過桌遊活動，參與者頻繁地互動交流、在地居民的情感連結加深。
- 參與者在活動中表現出對於在地的情感與關懷，凝聚了居民的在地認同感。
- 參與者對節能減碳意識與環境保育概念十分認同，並與講師一同探究實際作法。
許多參與者第一次體驗桌遊。
桌遊搭配講師課程教學。
參與者樂在其中。
本活動再次顯現創意教育對議題倡導的重要性，透過創意的教材媒介與課程，能更好地傳達重要的議題訊息，也再次感謝各方單位的指導與支持，讓學會持續能夠推廣創意教育，幫助更多人透過創意媒材接觸重要議題。